Hi there! Cozinhar é uma terapia, não é mesmo? Como sabemos, há diversas maneiras de se preparar os alimentos: cozinhar, fritar, assar, grelhar, etc.

Que tal aprender como dizer tudo isso em inglês?

Então pegue seu recipe book livro de receitas ou cookbook livro de culinária e prepare seu apetite que as dicas estão de dar água na boca!

Para quem gosta de cozinhar e conhecer os sabores tradicionais de outros lugares do mundo, a internet está repleta das mais diferentes e inusitadas receitas. Falar inglês abre um leque muito grande de oportunidades de conhecer (preparar e degustar) essas receitas. Cada método de preparo dos alimentos tem um nome diferente e, para que os pratos sejam um sucesso, é fundamental compreender a receita.

Confira abaixo algumas destas formas de preparar os alimentos para dominar o mundo das panelas também em inglês: 

To cook Cozinhar

Geralmente este verbo é usado para designar o ato de cozinhar, independentemente do método de preparo dos alimentos. Veja:

Who's cooking tonight? Quem vai cozinhar hoje à noite?

Também se pode usar to fix e to make para referir-se a cozinhar, no sentido de preparar ou fazer (a refeição/ a comida)

Vejam o quadro:

prep-alimentos-quadro.jpg

 It was the first time I’ve fixed a Mexican dish. Foi a primeira vez que preparei um prato mexicano.

Every single weekend my granny makes a tasty Italian pastaTodo santo fim de semana minha vovó faz uma saborosa massa italiana.

To boil ferver, cozinhar em água

Boil the water and add the pasta. Ferva a água e adicione a massa.

I'm going to boil some potatoes. Eu vou cozinhar algumas batatas.

To fry Fritar (em óleo)

Fry the steaks and pour the sauce over them. Frite os bifes e despeje o molho por cima deles.

To fry in batter Empanar 

There is nothing more British than fish and chips – a dish consisting of a filet of fish fried in batter served with chips. Não há nada mais britânico que fish and chips – um prato que consiste em um file de peixe empanado servido com batatas fritas.

To bake Assar (especialmente no forno)

Geralmente para pães, bolos, tortas, bolachas e peixes. Veja os exemplos: 

I’m planning on baking an apple pie for tonight. Eu estou planejando fazer uma torta de maçã para hoje à noite.

My favorite dish is baked cod with potatoes. Meu prato preferido é bacalhau assado com batatas.

To roast Torrar/ assar 

Para torrar sementes, grãos e cereais e assar (especialmente) carnes e aves. Observe o uso nos exemplos abaixo:

He loves to eat roasted peanutsMeu sobrinho Andrew adora comer amendoim torrado.

I'm going to roast the chicken in the oven. Eu vou assar a galinha no forno.

Usamos tanto roast como roasted para dizermos "assado". Veja:

Roast turkey (ou roasted turkey) is a traditional dish on Thanksgiving. Peru assado é um prato tradicional no Dia de Ação de Graças.

Lembrando que os alunos inFlux aprendem "Cooking Methods and Recipes" na unidade 5 do Book 3.

Espero que vocês tenham se deliciado com as dicas e tenham novas experiências gastronômicas em inglês depois de hoje.
 

Vejam também:
Algumas formas de preparar os alimentos em inglês – Parte II
Exercício: Algumas formas de preparar os alimentos em inglês!

Bye, guys!